答：由于“马洲”牌牛奶不添加任何防腐剂，是采用巴氏杀菌法生产的，因此，一方面能确保杀死存在牛奶中的所有致病菌以达到安全饮用之目的；另一方面又保留了牛奶中的纯天然营养成份及固有的风味质地。但缺点是不能在常温下长期保存。一般说来，客户在没有冰柜冷藏的状态下应及时饮用，如果在冷链状态下（2℃～6℃）保存，二天内饮用都是安全、新鲜的。营养价值高于任何超高温灭菌奶。