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活动展会公告：

2005全国畜产品加工展览会

来源/作者：

中国奶业协会信息

发布时间：

2005-06-14

编录：

上海奶业行业协会

大会主题：绿色、安全、无公害

支持单位：家业部畜牧业司
农业部农产品加工业领导小组办公室
上海市农业委员会
主办单位：中国畜产品加工研究会
农业部食品质量监督测试检验中心（上海）
承办单位：中国畜产品加工研究会北京信息联络处
上海风向标展览有限公司上海好博展览有限公司
年会协办：上海市畜牧办公室
天津市畜牧局
江西省畜牧兽医局
文本壮族自治区水产畜牧局
浙江省畜牧产业协会
青海省农牧厅
福建省农业厅畜牧兽医局
广东省农业厅畜牧兽医办公室
吉林省物业管理局
贵州省农业厅畜牧兽医局
安徽农业大学
北京市农业局
江苏省农林厅畜牧兽医局
浙江省畜牧管理局
南京农业大学
重庆市农业局
黑龙江省畜牧局
云南省农业厅
辽宁省畜牧局
四川省畜牧食品局
内蒙古自治区农牧业厅
湖南省畜牧水产局
山西省农业厅
山东省畜牧办公室
安徽省农业委员会
陕西省畜牧兽医局
河南省畜牧局
宁夏回族自治区农牧厅畜牧局
组织协办：上海市奶业行业协会
上海家禽业行业协会
上海副食品行业协会
上海肉鸽行业协会
上海特种养殖行业协会
上海市蛋品业协会
澳洲肉类及畜牧业协会
美国肉类出口协会
上海农产品批发市场
上海鑫品南北干货批发市场
上海三官堂蛋品批发市场
展会背景：畜产品加工是由肉、蛋、皮、毛、绒等多项目产品加工形成的庞大产业。经过50年尤其是近20年的发展，我国现代的畜产品加工业体系已初具雏形。畜牧业的发展带动了整个农业和农村经济的发展，增加了农民收入，同时也为畜产品加工业提供了丰富的原料，推动了畜产品加工业的迅速发展。为了缩短我国农畜产品加工业与发达国家间的差距，国家先后推出《农产品加工业发展行动计划》、《关于促进农产品加工业发展意见》、《搞好农产品加工宣传》等系列优惠政策和措施，并在2005年内落实亿元专项资金用于扶持农产品加工业。
中国畜产品加工研究会隶属国家农业部，是我国目前唯一的畜产品加工行业组织，拥有“中国肉类科技大会、中国乳业科技大会、中国蛋品业科技大会、中国畜产品加工业发展年会”业内极具权威的四大品牌会议，各自历经数届，内容涉及各行业发展政策决议、十大人物评选、行业宣言等，均举办成功，影响深远，积累大量资源，借助现代畜产品加工发展二十周年纪念、第三届年会之势，举办本次展会，预计将有来自国内外20多个地区3万专业人士、数万市民荟萃大会，通过宣传畜产品加工业新政策、新动态，搭建政府、科研院所、企业、市场之间的交流平台，促进中国畜产品加工业健康有序发展。
日期安排：布展时间2005年12月7-8日（09：00-16：30）开幕式：2005年12月日展出时间：2005年12月日-11日展览、交易展出安排：2005年12月9日（专业观众进场）2005年12月0-11日（普通观众进场）撤展时间：2005年12月11日（14：00-16：30）地点：上海光大会展中心（漕宝路88号）

同期活动：第三届中国畜产品加工发展年会
中国现代畜产品加工行业二十周年成就展
年会将邀请农业部畜牧业司、农业部农产品加工业领导小组办公室、全国畜牧兽医总站有关领导作主题报告。中国畜产品加工研究会肉品专业委员会、乳品专业委员会、蛋品专业委员会、羽绒专业委员会有关专家、教授将作专题报告，并应地方政府要求开展“若干个畜产品加工推进行动方案”法规的论证活动。
展览会及成就展将进行“中国十大传统畜产食品、全国畜产品加工展览会推荐优质产品、全国畜产品加工业展览会优秀地方特色产品”等评选活动。
展览会现场将开设部分参展单位“畜产品加工技术设备推介会、畜产品加工交易成就签约仪式、畜产品加工项目招商发布会”。
由上海市家禽业行业协会主办，上海风向标展览有限公司承办的“上海家禽产品展销暨贸易洽谈会”将同期举办，展会将特设独立展销洽谈区，上海市家禽业行业协会联合上海市商会、连锁协会等机构，实行专业商家入场形式，提供家禽产品进入上海专卖交流契机，并对优质安全、无公害家禽产品进行“上海市家禽业行业协会推荐产品”活动。
展览会将与特种养殖机构联办鸽、蟹、兔等特种肉类推荐活动。
展览会将开展多项协办企业、企业自选项目和大会冠名活动。
成就展将就各地组团参展评选优秀组织奖。
展览会将举办新闻发布会、开幕式、欢迎酒会。
展览会期间将举办由大型企业赞助的具有地方特色的节会。例如：羽绒节、火腿节等。
展会期间将开展上海市内商务考察和自助旅游。

展示内容
优质畜禽产品：（1）畜禽肉类：分割肉、保鲜肉、肉片、香肠、火腿、小包装熟肉食品等。（2）奶制品：鲜奶、奶酪、黄油、奶粉、酸奶、冰淇淋等。（3）蛋制品：鲜蛋、松花蛋、咸蛋、蛋粉、保健蛋品等。（4）各种特种养殖肉类产品加工。
畜禽加工产品：畜禽类制品、西式火腿系列、西式香肠系列、纯肉火腿系列、腌腊畜禽肉干系列、酱卤制品系列、中式西做系列、地方风味系列、台湾风味系列、高温制品系列。休闲肉制品、罐头食品、经加工后的肉干、肉条、鱼干、鱼粒；发酵肉制品等。
机械设备：畜禽屠宰机械及初加工设备、成套加工设备、检验设备、烹饪设备、罐头食品加工机械、包装机械及物料、质量控制与检测技术；冷藏设备、终端销售冷冻储藏设备、冷藏运输设备、低温冷藏设备、干燥设备、灭菌和卫生设备、低温物流设备与技术。
添加剂/调味品：畜禽肉类食品添加剂、香辛料、肉味香精、乳化剂、肉类腌制剂、保鲜剂、肉类乳化剂、乳化腌制剂、各类肠衣、肉制品加工工艺、配方等。
畜禽皮毛绒加工：畜禽皮革、羊毛、羊绒、羽绒、驼绒、无毛绒、兔毛及其它原材料制品；粗梳毛纺、精梳毛纺类产品、针织服装、机织面料类；染色整理、毛纺助剂类产品；
地址：中国。上海市康健路8号南天大厦103室
邮编：200235
参展电话：021-64837511 64827389
年会注册：021-64837605
成就展组团：021-64837603
传真：021-64826717
网上报名：www.xcpjg.com www.zhongxibu.net
参阅：www.china6419.com
E-mail:shfengxiangbiao@126.com