俗话说，浪子回头金不换。但现实往往是，浪子真的已经回头，从诸多方面判断也已经做得足够好，自己也特想得到认可，让别人拿金来换，然而望眼欲穿就是等不到愿意换的人来，这就尴尬了。如今国内乳品企业就面临这样的尴尬。
　　现象：我国乳品质量安全水平大幅提升
　　中国奶业协会日前发布的首份《中国奶业质量报告》称，2008年婴幼儿奶粉三聚氰胺事件以来，我国出台和完善了奶业法规政策和标准制度，大力开展奶业整顿和振兴。2009年以来，农业部共抽检生鲜乳样品15.1万批次，抽检对象覆盖所有奶站，监测指标涵盖所有违禁添加物，三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%。2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%；生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准；规模养殖场生鲜乳中体细胞平均值低于欧盟限量值，我国乳品质量安全水平大幅提升。
　　现实：国内消费者对国产乳制品仍存戒心
　　中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承表示：“这8年时间，中国奶业管理部门、技术研究机构和生产企业认真反思，吸取教训，敢于担当，国产奶业已走出低谷，奶业质量安全脱胎换骨。”这些话表达的意思其实就是中国乳企已经“浪子回头”了。不过，令谷继承和所有奶企失望也想不明白的是，国内市场却并没有认可回头乳企的含金量——一方面，国内乳企面临海外进口大包粉的激烈竞争，奶价下行逼迫上游企业宰杀奶牛；另一方面，国内消费者对国产乳制品仍存戒心，而多把消费力释放给进口及海外代购乳制品。这就导致进口乳制品需求旺盛而国产乳业却产能过剩的矛盾现象。
　　显然，国内乳制品企业自我感觉良好的“回头”并没有得到国内消费者的认可。这也是没有办法的事，毕竟，你有没有价值，别人愿不愿意拿金来换，不取决于自己，而取决于作为“别人”的消费者。基于此，有人提醒，重振中国奶业的消费信心还得赢得中国消费者的关注，必须想办法赢得他们的信任，否则，即使用了洪荒之力也意义不大，消费者依然会我行我素，不会买账，因为他们可能压根就看不到或者不想看这个报告。
　　原因：三聚氰胺事件引起的诚信株连
　　这么长时间了，中国消费者仍然对国产乳制品不信任、不买账，问题究竟出在哪儿？要搞清这个问题，我们不妨引入一个概念：诚信株连。有学者认为，随着现代传媒的日益发达，一旦有问题企业被曝光，消费者就会本能地从自己的购买清单中删除掉相关产品，该企业没问题的产品会因此一并遭到冷遇。原因很简单，在信息占有方面处于不对称地位的消费者，只有把这些出自不诚信企业之手的所有产品都推定为问题产品，才能实现最彻底的自我保护。此乃对不诚信企业生产的合格产品的“诚信株连”。诚信株连的影响分三个层面：一是企业内部不同乳制品被株连；二是横向地域株连，即一个地方的企业出现造假或产品质量安全问题，那么从这个地方走出去的企业，会被广大的外地消费者推定为都不诚信；三是纵向全行业的株连，比如乳制品行业，以三聚氰胺事件为代表的诸多质量安全问题一再出现，使得民众对整个行业的认可度、信任度急剧下降，以至于该行业数年都走不出市场阴影。
　　现代集团创始人郑周永尝言：“一个企业发展受挫，可以爬起来再干，还有复兴的机会，而一旦名誉扫地，丧失信用，就永远翻不了身了。”中国乳业背着诚信株连的包袱，前进艰难，但也不至于“永远翻不了身”。不过，要想翻身，的确需要很长时间。就当初所犯错误的性质来看，中国乳业“浪子”被判十几二十年也不为过，现在才8年就想翻身，似乎有些着急了。
　　考虑到目前我国市场大环境诚信状况也不容乐观，诚信建设任重道远，这也要算一笔诚信株连的账，乳业振兴的路就更显漫长困难。所以千万不能急，要做好长期卧薪尝胆的准备。