二季度，中经乳制品产业景气指数为97.0，与上季度基本持平，略降0.1点中经乳制品产业预警指数为81.5，与上季度持平，运行于偏冷的“浅蓝灯区”。

　　二季度乳制品行业利润总额同比增长19.8%，增速比上季度上升7.6个百分点。行业销售利润率为7.7%，比去年同期上升1.0个百分点，高于二季度全部工业5.6%的平均水平。

　　上半年乳制品行业保持较高盈利水平，这主要是由于上游原材料价格保持低位，其同比降幅远高于下游乳制品生产者出厂价格降幅，同时高附加值产品也为企业拓展了利润空间。行业运行整体基本平稳，已进入“平台”发展时期，不会有大幅度增长。