不知不觉间，超市的液态奶货架开始变得“洋味十足”，进口液态奶产品种类不断增多。与国产液态奶相比，进口产品是否更安全、更营养呢？记者采访后发现——进口液态奶不比国产品质优

　　随着人们消费水平的日益提高，消费者的乳品消费观念也发生着深刻的变化，对牛奶的消费已经由过去的“有奶喝”过渡到现在“喝好奶”的阶段，选择牛奶时不仅关注营养成分，也越来越强调奶源、生产工艺等生产过程中各个环节的“特优品质”。

　　近年来，看到了我国巨大的乳品市场需求，不仅各知名乳粉生产企业纷纷进军中国市场，越来越多的国外品牌液态奶也相继跟进。据海关总署公布的数据，2013年全年液态奶进口19.5万吨，同比增加91.6%。高增长的态势表明，国内消费者对进口液态奶青睐有加。那么，进口液态奶与国产液态奶相比，品质是不是更好呢？

　　比国产液奶价格更高

　　在欧尚、家乐福、华润等超市，进口液态奶品牌达二三十种。外包装跟国产液态奶并无差别，上面有中文标签，成分表、生产日期、保质期、原产国等产品信息基本齐全。从产地看，进口液态奶有来自美国、德国、新西兰、荷兰、瑞士、意大利、法国、韩国等多个国家的品牌。而在一些电商网站上，进口液态奶的出产地已扩展至智利、波兰等国家，几乎全球范围的液态奶正全面进入中国市场。

　　从零售价看，进口液态奶的售价和国产品牌之间存在明显的差距。1升的盒装价格从十几元到二三十元不等，而国产品牌1升常温奶的价格在10元左右。

　　据了解，进口液态奶之所以价格较高，是由于从原产地到中国市场过程中，流通环节费用组成比较复杂，包括关锐、运输费、卖场渠道费用等。所以，价格高并不代表产品本身的品质更高。

　　保质期更长并非优势

　　目前进入中国市场的进口液态奶，大多都是常温奶，保质期一般都长达6个月至1年。这是由于进口液态奶来到中国“路途遥远”，需要耗费较长的时间才能销售，因此普遍采用超高温灭菌法，这样生产的液态奶普遍保质期较长，在常温下能存放达1年之久。

　　虽然保质期长有利于运输，但过长的保持期也会导致产品在货架或库房时间的加长，并不利于产品质量的稳定。所以，在超市里，经常能看到进口液态奶降价促销，这种情况除了商家正常的营销策略外，往往是因为临近保质期所进行的打折销售。

　　乳业专家王丁棉提醒，以1年保质期的进口奶为例，到最后3个月产品也有可能变质，不排除会出现胀包的情况，消费者在购买时要特别关注一下生产日期和保质期。

　　与进口液态奶保质期较长不同的是，国内乳企凭借优势的地利条件，运输到销售都可以在短时间内完成，产品类型除了采用超高温灭菌的常温奶外，还有采用巴氏灭菌法的巴氏奶供消费者选择，这与远渡重洋而来的进口液奶相比无疑是个优势。

　　营养成分无大差别

　　从“喝好奶”的角度来说，液态奶的营养成分一直是消费者最为关心的话题。

　　据了解，进口液态奶与国产液态奶相比，都是同样的加工工艺、同样的高温杀菌、同样的无菌包装，因而在产品质量和营养价值上基本没有任何差异，只是在口感风味上略有区别。

　　王丁棉在接受采访时曾公开表示，进口奶与国产奶从质量上并无太大差别，但是由于具备营销噱头，所以价格更高，增长速度也很快。

　　据了解，近年来为了推动乳制品行业的健康稳定发展，让消费者正确认识国产乳制品的质量安全状况，我国高度重视乳制品行业的发展，出台了多项政策、措施，同时不断完善法规、标准，对乳制品行业进行整改，不断提升乳企的管理水平和产品品质，充分保证了乳制品的质量稳定。

　　国内乳企特别是一些知名企业在安全和质量上也是不遗余力，在奶源建设、生产工艺、品质管控等方面，大都建立了产品可追溯系统，从根本上保证产品质量。此外，在奶品种类和口味上不断进行丰富，除普通液态奶外还推出不少高端液态奶，如三元极致、飞鹤常温液态奶、伊利经典、蒙牛特仑苏、银桥益多加等。

　　所以，进口液态奶产品未必优于国产液态奶，消费者在选购时不必盲目追求进口产品，可以在能承受的价位之内，充分对比液态奶产品的营养成分、保质期等信息后再进行选购。