为进一步加强流通环节乳制品监督管理，保障乳制品消费安全，引导和监督乳制品经营者严格落实食品安全法定责任，市局决定开展乳制品市场食品安全专项执法行动，集中惩治违法经营行为。

　　本次专项执法行动将乳制品经营者主体资格与建立并执行索证索票和进货查验以及查验记录制度作为重要内容，监督经营者严格落实法定的查验、记录和存档等义务。将乳制品经营者的仓库作为检查的重点场所，将婴幼儿配方乳粉作为检查的重点食品，不走形式，不留死角。同时，监督经营者落实质量承诺制度，主动退市不符合食品安全标准的乳制品。

　　本市各级工商部门将切实加大对流通环节乳制品经营者违法行为的查处力度，重点查处无证无照经营、超范围经营乳制品；未建立并执行查验记录制度，造成乳制品无法准确溯源；进货时未验证乳制品供货者许可证、营业执照及乳制品质量检验合格报告（或卫生证书）真伪；经营不在质检部门公布的名录内的婴幼儿配方乳粉等违法行为。涉嫌犯罪的，及时移送司法机关处理。