十二届全国人大一次会议11日举行记者会，农业部副部长陈晓华、农业部新闻发言人毕美家就“增强农村发展活力，稳定发展粮食和农业生产”的相关问题回答中外记者的提问。

　　陈晓华说，我国粮食需求增长较快，除了人口增长要增加口粮，饲料用粮也不断增长，粮食工业用途也在拓展。此外，由于品种调剂、生产成本和国际粮食价格因素传导，这些年我国粮食进口有所增加，价格也有所上升。

　　“总体看，进口数量有限，粮食价格增长在合理范围内。”陈晓华说，“可以很自豪地讲，我国粮食安全是有保障的。现在谷物，主要包括水稻、小麦、玉米的自给率保持在98%左右。”

　　陈晓华说，我国农产品质量安全总体状况基本稳定。从农产品质量安全例行监测看，合格率保持在96%以上。“农产品质量安全关乎人民身体健康，哪怕只有1%的问题也要尽100%的努力。”陈晓华说，农产品质量安全形势不容乐观，个别质量安全事件时有发生，包括非法添加、滥用药物、残留超标等。

　　针对这一问题，他说，一要强化执法监管，不能给违法犯罪行为留下余地，坚持露头就打。二要大力推进标准化生产，实行产品可追溯。三是针对当前情况，强化执法能力，加强检验检测体系建设，加大执法队伍培训，形成检打联动机制。

　　对于内地一些民众到香港大量购买奶制品，陈晓华说，重要原因之一是国民对国产奶粉的信心还没有恢复。他说，奶制品生产链条较长，首先要把好生鲜乳质量关，这是奶粉质量保障的源头。“我们要下更大决心解决好生鲜乳和奶粉质量问题。”他指出，保证生鲜乳质量，一要加强检测，二要转变饲养方式，三要严格执法。“我们加大对奶站和运输车辆的整顿，取缔了将近三分之一的奶站。只要各个部门通力协作，就能改变乳业被动的局面。”