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浙江省奶业打响节假日生鲜乳质量保“胃”战

 
来源/作者:

中国奶业协会

发布时间:

2013-01-07

编录: 上海奶业行业协会
 

  从金华市畜牧兽医局获悉,近日市畜牧兽医局组织召开了有关县(市、区)畜牧兽医局分管局长和科长参加的生鲜乳质量安全监管工作会议。会议主要强化部署生鲜乳质量安全监管工作,确保元旦期间生鲜乳质量安全。

  会上张妙仙副局长首先肯定了各地在2012年生鲜乳质量安全监管工作中取得的成绩,分析了存在的一些问题,同时她对下一步如何加强生鲜乳质量安全监管工作提出了四点要求:一是进一步强化落实监管责任,加强奶站监管人员的法律意识和责任意识,做细做实日常检查和监管工作。二是进一步强化养殖环节投入品使用监管,做到检查和抽样检测相结合,严厉打击违法添加和非法使用违禁物质行为。三是进一步强化生产经营台账,科学指导养殖场户和奶站业主进一步规范和完善档案管理,真正做到可追溯性。四是进一步强化业主责任意识,加强畜产品质量安全知识和法律意识的宣传教育,提高奶牛养殖业主和奶站业主的安全意识。

  据记者了解,金华市是浙江省最早实行畜牧兽医体制改革的地级市,金华市编委于2004年6月底出台了畜牧兽医体制改革方案,金华市畜牧兽医局于2004年9月份挂牌,义乌市畜牧兽医局则于2004年12月挂牌。该市围绕强化动物防疫和公共卫生安全体系建设目标要求,进行了系列配套改革,取得了明显成效,很值得借鉴。???? 金华市畜牧兽医局局长谭广潮介绍,奶牛业和乳品加工业是金华市农业支柱产业,该市认真谋划“十五”、“十一五”畜牧业发展规划,积极推广畜禽良种,努力转变生产方式,近年来畜牧业得到了长足发展,2005年金华市畜牧业总产值达到34.9亿元,占农业总产值的34.2%。机构改革到位后,金华市畜牧兽医局突出抓好内部管理,制定了严格的考核激励机制,采用短信平台进行日常管理,单位精神面貌焕然一新,工作效率大大提高,内部管理抓出了成效。