除去婴幼儿奶粉，中国乳业的又一板块液态奶迎来了外资的集体觊觎。
　　近日，世界第六大食品公司美国通用磨坊食品公司表示未来将在中国推出酸奶品牌，并着力引进新的酸奶品种。此外，擅长牧场经营的新西兰恒天然集团也称，有计划在中国生产液态奶制品。
　　据了解，近几年越来越多的外资品牌凭借其所谓的“高品质”蜂拥而来。目前，来自德国的欧德堡、德亚，美国纯美，新西兰安佳、田园，法国金章、兰特等品牌已先后以纯进口方式进入中国市场，并在一二线城市部分超市以及网络店铺开始销售。
　　外资进入速度加快诸多外资进入乳业，才刚刚是开始。
　　有业内专家表示，“去年下半年到现在的一年当中，找我探听市场状况的外资公司就有五六家了。我相信未来两三年外资企业还会陆续进来。”
　　一直以来，国内的年轻人热衷海外代购进口国际品牌的奶粉。但在中国设立工厂、采用本地奶源生产低温液态奶产品的外资企业却为数不多。
　　作为国际乳企，恒天然目前正在河北省唐山市玉田县建设其在中国的第一个牧场群，规划中的五个牧场全部建成时，总计约有奶牛15000头，年产奶量1.5亿升。8月1日正式上任的恒天然大中华区和印度区总裁魏柯文更是希望，到2018年，在中国每年可以生产10亿升具有新西兰品质的牛奶。
　　中商流通生产力促进中心研究员宋亮表示，频繁出现的食品安全问题，对乳业的侵蚀已从奶粉快速转向液态奶市场。作为国产品牌主阵地的液态奶，在华东、华南地区市场份额开始流失；同时，伴随着国内对高品质乳品需求与日俱增，外资企业伺机而动，加大进入相关市场力度。
　　未来乳业格局待解事实上，国人伴随生活水平的提高，消费观念的转变，对安全、健康、高品质食品的需求越来越大。在此背景下，国产品牌可谓是近水楼台先得月。自2006年伊利、蒙牛分别推出金典牛奶和特仑苏牛奶后，国内中高端液态奶市场蛋糕不断扩大，功能性酸奶、含乳饮料等产品年均销售额同比增长速度达两位数，国产品牌占据着90%以上的市场份额，企业获得了高端产品带来的丰厚利润。而这一切也极大地唤起了外资投资中国液态奶市场的欲望。
　　宋亮分析称，种种迹象表明，国内消费者对高品质乳品需求不断增加，再加上国内食品安全困扰，这让外资“机会主义”势力抬头，欲借乳品安全问题大举入市。
　　当然，外资进军中国液态奶市场的障碍已经开始变小。
　　目前，外资新进入产品多以淘宝等网络、专（兼）营进口食品超市及专业食品店为主。实际上，随着网络购物水平不断提高，以及大批进口食品超市及专业食品店出现，让外资在华液态奶销售渠道障碍进一步弱化。
　　另外一点是本土化的奶源。近两年，一方面，企业自建牧场步伐加快，特别是具有外资背景的恒天然等乳企在华投资奶源，并都有打算继续扩大投资规模的意向，而雀巢等企业更是通过与地方政府合作，增强对奶源控制；另一方面，专业化的牧场企业或者家庭牧场发展很快。这都让外资在华有机会获得稳定优质的奶源。
　　宋亮认为，在这样的背景下，外资大举进入势在必行。同时，与乳业发达国家和地区比，国内加工企业仍在加工、包装等技术及食品安全标准和企业管理等方面存在巨大差距，再加上国内企业目前还处在食品安全危机的风口浪尖。因此，外资企业优势将会非常明显。对伊利、蒙牛、三元、光明等国产品牌来说，竞争不仅仅是来自内部，未来在中高端液态奶市场上将要共同面对外资品牌竞争。