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牛奶集团举办第三届南方奶业论坛

 
来源/作者:

上海牛奶集团

发布时间:

2012-10-24

编录: 上海奶业行业协会
 

  

  10月23日,由牛奶集团主办的第三届南方奶业论坛在江苏盐城开幕。中国奶业协会副会长、秘书长谷继承,光明食品集团副总裁、澳大利亚畜牧业协会主席、悉尼大学兽医学院副院长Russell Bush,光明食品集团副总裁、上海市奶业行业协会会长庄国蔚,上海市畜牧办公室主任李建颖,盐城人大常委会原副主任叶守民,盐城市市委副秘书长、农办主任徐国均,盐城市农委主任茆训东,光明食品集团总裁助理张崇建等领导出席了论坛开幕仪式。
  中国奶业协会副会长、秘书长谷继承代表中国奶业协会向本次论坛的召开表示祝贺,他在致辞中说到,当前是我国奶业形势发展最好的时期,规模化养殖不断扩大,良种覆盖率稳步提高,单产水平继续提升,但仍旧存在一系列制约因素,要通过用现代工业装备奶业,用现代科技改造奶业,用现代理念管理奶业,用健全的设备服务体系服务现代奶业。采用“饲料专业化,养殖规模化,装备先进化,免疫程序化,粪污无害化”等“十化”理念发展现代奶业。多年来,上海牛奶集团在发展中摸索出了很多有益的奶牛养殖模式和经验,为上海乃至全国奶业做出了重要贡献,作为有生命力的奶业论坛,大家可以通过这个平台,继续分享经验和成果。
  光明食品集团副总裁、上海奶业行业协会会长庄国蔚在讲话中指出,奶牛业、乳业是光明食品集团的重要产业内容之一,要保证奶制品的质量奶源的质量是重中之重,而奶牛的规模化养殖是提高奶源质量的必然趋势,牛奶集团已经走过了57年的历史,在去年也创下了奶牛单产9.9吨的骄人成绩,这与规模化养殖密不可分。
  上海市畜牧办公室主任李建颖在发言中讲到,近几年全国的奶业生产出现了蓬勃发展的态势,上海的畜牧生态化标准建设也不断推进,上海牛奶集团作为全国奶业产业化龙头企业,在奶牛的标准化和规模化养殖走在了全国前列,在奶牛饲料的产加销一体化上进行了有效地探索。盐城市农委主任茆训东在讲话中强调,随着光明集团的奶业基地落户盐城,盐城奶业的发展势头强劲,这次大会将会给与会者带来最新的奶业信息。
  牛奶集团公司党委委员、副总经理黄晓风代表论坛主办方向大会致欢迎词。他说,近年来,牛奶集团实施了规模化+产业链一体化养殖模式,牧业生产水平持续上升,年均单产超过了9吨。当前,如何从源头控制乳品安全成为当务之急,牛奶集团作为老字号的国有企业,正在积极主动地对奶业的生产全产业链进行安全管控,围绕饲养、种植、采购、饲料加工、牧业工程设备,物流等诸多环节,进行全方位,全过程管控,使之形成新的产业模式。
  据悉,本次论坛的主题是“规模化牧场的生产管理和饲料安全管理”,近200名与会专业人士将通过两天的会议议程,促进同行间的相互交流和学习,进一步加快南方奶牛养殖业的健康发展。(李霁)