随着越来越高的养殖成本和多年不变的牛奶价格，奶牛养殖户无奈试水“鲜奶吧”。相城区黄桥诚信牧场成“第一个吃螃蟹者”，在香城花园三期商业街开了一间“田园牧歌”鲜奶吧，也是我省第一家鲜奶吧。经过一个月的试营业，网上网下社会反响极好，因为鲜奶吧卖点是一个“鲜”字，也道出了消费者青睐鲜奶吧的缘故。奶吧每天能卖出近200份巴士鲜奶和酸奶，老苏州说是吃到了以前吃的牛奶和酸奶。《今日相城》、《城市商报》对相城区的奶牛业转型升级相继进行了深度报道，9月13日苏州生活资讯频道《民生在线》和苏州社会经济频道《社会传真》记者相继到“田园牧歌”鲜奶吧进行追踪报道，并对该区奶牛业转型升级模式作了充分肯定，“鲜奶吧”既让老百姓吃到了优质安全新鲜的巴氏鲜奶和不含任何添加剂的现酿酸奶，同时又通过经营赚钱反哺养牛业，达到奶牛的转型升级。