自三聚氰胺事件发生之后，国产乳制品的销售量持续骤降，“洋乳品”借机迅速抢占国内市场，我国乳制品进口快速增长。海关信息网数据显示，2012年1-7月，我国乳制品进口量为77.70万吨，同比增长23.34%；7月，我国乳制品进口量为10.89万吨，同比增长46.28%。
针对我国消费者对高端“洋乳品”过渡依赖的现状，海关信息网分析师吴新慧提醒：“国内消费者须打破对“洋乳品”的盲目崇拜，理性选择乳制品品牌。”还有几点不容忽视的问题：“洋乳品”在迅速掌控我国高端乳制品市场之后，进口乳制品价格始终在高位徘徊。近两年，“洋奶粉”更是频频涨价，平均每年提价3-4次，每次涨价幅度为10%-15%，涨幅约为CPI的4倍。此外，被大众“寄予厚望”的进口乳制品还频繁出现质量问题。
“洋乳品”迅速掌控中国高端市场
随着经济的稳定快速发展，我国对乳制品，以及高端乳制品的消费量大幅增加。同时，伴随我国迈入婴儿出生的“黄金十年”，庞大的“母婴市场”显现出巨大的商机。“洋乳品”看到我国乳制品市场的这种发展势头，以三聚氰胺事件为突破口，从开发新产品，到扩大营销渠道，搭建电子商务平台，以线上和线下相互融合的方式，抢占市场，并迅速掌控我国乳制品高端市场。
全球最大的乳制品加工企业，新西兰的恒天然集团就研发出适合我国市场的乳产品，并选择淘宝天猫作为合作伙伴，为旗下安满品牌开设网络旗舰店。经过几年发展，安满已迅速成为我国乳制品领域的领先洋品牌之一。
数据显示，1-7月，我国乳制品进口还呈现以下特点：水路运输是最主要的运输方式，保持快速增长。为节约成本，我国进口的乳制品主要采用水运的方式运输。据海关信息网统计，2012年1-7月，我国水路运输的乳制品进口量达77.07万吨，同比增长为25.09%，保持快速增长；水路运输的进口量在同期我国乳制品进口量中的占比超过99%。
新西兰是最大进口来源地，自法国、荷兰和美国的进口飞速增长。据海关信息网统计，2012年1-7月，我国自新西兰进口的乳制品量占同期我国进口乳制品进口额的48.58%。我国自法国、荷兰和美国进口的乳制品超过两成，均保持飞速增长势头。
婴儿奶粉进口量有波动，狂涨价，价格在高位徘徊。三聚氰胺事件可以说是国产婴儿奶粉行业的一次大地震，是业内企业发展的分水岭。发生三聚氰胺事件后，国产婴儿奶粉的行业巨头都无一例外的受到重创，外资品牌借机迅速占领国内婴儿奶粉的高端市场，并掌握定价权。此后，进口婴儿奶粉开始肆无忌惮的疯狂涨价，使其价格在高位徘徊。据海关信息网统计，2011年7月至2012年7月，我国婴儿奶粉的进口量大部分在0.7万吨徘徊；部分月份的进口量出现较大波动，4月份的进口量为0.95万吨，同比增长超过76%。海关信息网数据显示，我国进口婴儿奶粉的平均价格都在10000美元/吨以上。2012年6月，我国进口婴儿奶粉的平均价格甚至超过12000美元/吨；7月份，价格虽然有所回落，但依然保持在11386美元/吨的高位上。
价格与质量问题警醒消费者理性对待“洋乳品”
受欧债危机持续发酵的影响，近几个月比利时等欧盟多个国家的牛奶价格持续暴跌，并引发奶农倒奶。2012年7月，新西兰商品价格跌至33个月以来最低价格，其中奶粉等乳制品是引领价格暴跌的“先驱”。相比6月最后一次全球拍卖，7月初，恒天然全球乳品贸易平均价格从2周之前的3042美元/吨，下跌到2787美元/吨；产量最大的全脂奶粉也从2760美元/吨下跌了4.1%，脱脂奶粉从2599美元/吨下跌9.8%。
尽管海外市场上“洋乳品”售价不断下跌，由于我国消费者对高端“洋乳品”的过渡依赖，部分“80后”只认 “洋品牌”，使得进口“洋乳品”掌控定价权，不断提高乳品售价。每年“洋乳品”会进行多次提价，每次涨价幅度为10%-15%，相当于每次提价超过20元。目前，我国市场上 “洋奶粉”的零售价多数为两三百元一罐，部分“奔5”。
我国市场上的“洋乳品”经过多轮涨价后，远远高于海外市场上的售价。在欧洲很多国家，普通配方奶粉的价格大多在10欧元左右，折合人民币不到100元。有的“洋奶粉”国内售价约为生产国当地卖价的3倍。国内外市场上“洋乳品”的巨大价差，使代购奶粉非常火爆，催生出了“海淘族”。
海关信息网分析师吴新慧特别提醒，任何国家包括海外都很难保证食品绝对安全，国内消费者要理性选择。
被大众“寄予厚望”的进口乳制品，其实是“盛名之下，其实难副”，频繁出现质量问题。国家质检总局的信息显示，2012年1-7月，我国超过400吨的进口乳制品被检出问题。一些知名的“洋乳品”品牌也“榜上有名”。 8月17日，国家质检总局公布最近一批入境不合格食品信息，洋奶粉再次上榜。由澳大利亚产的亨氏婴儿配方奶粉被检测出维生素B2超标以及泛酸未达标准。2012年以来，洋奶粉已经多次上黑榜。
再看看国产乳制品的质量状况，我国主流品牌婴幼儿乳粉“月月抽检”全部合格。2012年2-7月国家食品质量安全监督检验中心，对国内5个城市15个主流品牌婴幼儿乳粉1-3段奶粉进行抽检，结果全部合格，合格率为100%。抽检的品牌包括光明、飞鹤、圣元、贝因美、雅士利、完达山、伊利、蒙牛和三元等。
