国内某大型乳业集团郭总裁日前在接受采访时表示，国内乳业工业水平应该说是“世界最高水平”，但是国家监管太严，抽查项目太多。郭总发表感慨：“这么抽(查)会抽死人啊！”

　　众所周知，三氯氰胺事件之后，行业信誉发生危机，消费者信心降到了最低点，生产和销售遭受重大损失。如今国产乳品正是历史低谷时期，这个时候要重新获得消费者的信任，重振消费者信心，企业就必须严把质量关，一旦再出现类似三氯氰胺的破坏性的事件，国产乳业恐怕难以在广大国民及公众面前再抬起头来，消费者亦无法再信任国产乳业，那时候再做什么恐怕也是没有意义了。所以，企业必须从内心真正意识到质量的重要性，也必须做好接受抽查的准备。

　　但是，一年被抽查4553次，平均每天12.5次，这一数据，的确让人震惊。而抽检的效果，也着实不敢恭维。就我们所知的媒体曝光的众多案例，没有一次是通过抽检抽查出来的，这不得不令人思考和质疑。抽检，究竟是怎样的流程，怎样的仪器，令这些问题企业，问题乳品每一次都安然无恙，还是抽检的时间太凑巧，每一次都是合格乳品上阵？其实，抽检的真正意义，无非是一种监督一种促进，如果能够切实起到作用，把问题企业问题乳品通过抽检披露出来，并给以严厉的处罚及惩戒，任何企业也不会再以身试法，从而促进企业严把质量。所以，抽检的意义根本不在于次数的多少，真正的抽检到位才是最有意义的事情。只有这样抽检才能真正发挥作用。

　　一次次的乳品安全问题事件的曝光，令我们客观的认识到，国产乳制品的质量和安全水平还是有待观察的。国产乳品要缩小与公众期待的差距，要真正获得公众的认可，唯一的途径，就是重视质量，切实的把控质量，提高质量，用实际证明自己，用质量换回信任。而对于监管部门来说，抽检的数量并不重要，重要的同样是质量，严格的监管，其实是在帮助中国乳制品回归大众的信心范围。只有多方面的严格努力，国产乳业才能够赢得信任，才能够获得更长远的发展。