2012年6月14日下午，由上海市食品安全办公室、上海市经信委都市产业处、上海市松江区经信委、上海奶业行业协会联合在松江区举办上海市乳品质量安全宣传活动。

　　参加活动的有上海市经信委都市产业处林艺处长、庄培副处长，上海市松江区经委领导、区食安办领导，上海奶业行业协会朱从余秘书长、曹明是副秘书长、乳品加工委员会龚林妹副主任，上海电视台、东方电视台、解放日报、文汇报、新民晚报、东方网等多家媒体，上海市部分市民代表。大家聚集在上海花冠营养乳业有限公司的会议室，听取上海花冠营养乳业有限公司、上海纽贝滋营养乳品有限公司、上海恩波露乳品有限公司介绍企业诚信体系建设，严把产品质量安全关，向社会提供优质、安全、放心的乳制品。

　　媒体和市民代表通过参观通道观看了上海花冠营养乳业有限公司的生产流程、质量检验中心，原材料和成品仓库后，心中的困惑渐渐消失，对上海花冠乳品营养有限公司生产的婴幼儿奶粉系列产品表示高度赞赏和充分信任，也对上海生产的其他乳制品质量安全充满了信心。

　　媒体和市民代表提出当前市民心中存在的困惑，乳品企业和上海奶业行业协会代表一一作了排疑解惑。

　　上海奶业行业协会积极配合上海市农委、市畜牧办，对上海地区奶牛养殖场的奶源质量安全监管。达到六个率先：十多年来，上海率先取消奶牛散养户，实行规模化养殖（100头以上）；率先实行机械化挤奶和直冷式奶缸贮奶；率先取消收奶站，由工厂奶罐车直接到牧场从奶缸里直接收奶；率先实行奶价与质量挂钩，优质优价，不合格拒收；率先推行奶价协商机制，政府主管部门和协会召集牧场代表与加工企业协商价格，确保双方利益；率先实行第三方检测，由市乳品检测检验站对每个牧场，每天的牛奶采样，进行检测，合格的牛奶实行优质优价；抗生素、亚硝酸盐、黄曲霉毒素、重金属、农药残留超标的牛奶拒收（销毁）。到2010年世博会召开前夕，上海的奶源质量已经达到美国标准，接近欧盟标准。

　　根据国家工信部和市经信委的要求，上海市12家乳品加工企业按照国家工信部颁布的标准，认真结合企业的情况开展乳品企业诚信体系建设，从企业法人到普通员工每个人，从门卫到售后服务各岗位进行诚信培训；从原辅材料采购索证、检验到产品质量检验、出售，全方位的进行了制度建设和运行记录。2011年上海的四家婴幼儿奶粉生产企业率先通过了评审、公示和颁证。今后还要通过逐年运行，年度评审，评定企业诚信等级和接受消费者的评判。

　　市经信委都市产业处委托上海奶协对全市乳品生产企业月度生产情况进行统计，对每个厂采购的原辅料来源，产品生产质量，销往省市作分析汇总，并作为企业诚信档案记录在案，作为企业年审的依据之一。

　　上海的奶牛生产者和乳品加工者有一个共识，只吃自己生产的乳与乳制品，因为是自己生产的产品——自己放心，市民才能放心。

　　随后，各媒体就感兴趣的问题对企业人员进行了相关的采访，市民代表就关心的问题与相关人员进行了交流。

　　通过此次活动，大家形成了一个共识：上海生产的乳品质量安全是有保证的，市民可以放心饮用。并希望上海的乳品质量安全能够长期保持优质，永不松懈，并不断精益求精。