近日,中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》称“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期”引起社会关注。尽管该说法引起众多网友及消费者的质疑声,但根据AC尼尔森调查的数据,2011年国内配方粉品牌市场,占有率居前十的品牌中,国产奶粉占了一半,伊利、贝因美等的占有率直逼甚至超过惠氏、雅培等洋品牌。
已关闭400多家不合格企业
在日前举行的“乳制品质量安全”研讨会上,中国乳制品工业协会会长宋昆冈作专题报告表示,三聚氰胺事件过去三年有余,中国乳业经过清理整顿,实施许可证管理制度,加大产品监督抽查力度,已经发生了根本变化”,国产乳制品,特别是婴幼儿配方奶粉的质量安全状况,是历史最好时期。
工信部消费品司司长王黎明在会上指出,目前我国乳制品行业还存在一些问题,如原料基地建设投入不足,奶源建设滞后,使生产环节不能保证稳定,产品价格变化较大;还有一些企业用奶粉生产还原奶却未在包装上标注等。
“当前我国乳制品行业发展规划正在制定中,通过对乳制品行业加大清理整顿,目前已关闭400多家企业”,王黎明表示,下一步将加大对乳制品安全风险的防范和监管,对婴幼儿乳粉企业确保100%建立质量控制体系。
规模牧场占比超过30%
中国农业大学教授、博士生导师,中国乳制品工业协会首席专家南庆贤接受采访时表示,目前中央在大力抓奶源基地建设,现代化规模牧场已经达到30%的比例,社区(散户集中饲养挤奶管理)也占比30%,都具备先进完整的检测设备,而散户比例降低到40%。三聚氰胺事件以前,现代化规模牧场也就10%左右,散户占比高达60%。去年,质检部门重新核发生产许可证,对生产企业的资质提出了更高的要求,如企业规模、车间洁净度、包装全部机械化、具备对产品所有检验项目的自检能力等。“目前可以很负责任地说,奶粉质量是没有问题的。”
十大品牌国产占一半
根据AC尼尔森的数据,2011年全国婴幼儿配方奶粉前十大品牌中,国产品牌有五个位列十大,分别是伊利、贝因美、圣元、雅士利、飞鹤。奶粉营销专家黄小勇表示,AC尼尔森的数据获得主要集中在一线城市和KA卖场,代表了一种趋势。各家的品牌实力中,他个人比较看好第一梯队的伊利和第二梯队的贝因美。根据这几大国产奶粉品牌的年报显示,最大的是伊利,去年奶粉及奶制品达到56亿的销量,第二是贝因美,销量42亿。据了解,排位第三的是圣元24亿~25亿,第四是雅士利18亿,第五是合生元接近17亿,第六是飞鹤15亿。超过10亿的有太子乐、摇篮、明一等,蒙牛奶粉业务较差,仅4个多亿。目前伊利位列第一梯队,贝因美是第二梯队,第三梯队是雅士利、圣元、飞鹤等,第五梯队是摇篮、完达山、太子乐等,“第六梯队则是些地方性小品牌。”
近日,雀巢、美赞臣、明治等各大奶粉洋品牌相继提价,尽管洋奶粉平均每年提价1~2次,涨价幅度在5~10%,消费者却仍趋之若鹜,越贵越买。南庆贤表示,国产品牌有10次成果,消费者都不会记住,但只要有一次事故,消费者就“一棒子打死”,对此,“政府应该要加大正面引导的力度”。