农业部乳品质量监督检测测试中心日前检测报告显示,在各品牌婴幼儿羊奶糊精的添加量检测中,多数品牌都不尽人意,其中陕西和氏乳品的幼儿配方羊奶粉糊精含量高达11%;陕西关山瑞芙乳业生产的幼儿营养配方羊奶粉糊精含量9.43%;西安百跃乳品的幼儿营养配方羊奶粉糊精含量6.24%。
据业内专家称,糊精其实就是变性淀粉,糊精尤其是麦芽糊精作为一种食品添加剂,的确广泛应用于各类食品中。目前,市场上一吨糊精的价格为3500—4000元,而一吨羊奶粉约为4万元,价格相差十倍。据悉,添加大量糊精的婴幼儿羊奶粉会大幅度降低其蛋白质和脂肪等婴幼儿急需的营养元素含量。目前,部分不负责任的企业盲目上马,依靠贴牌生产羊奶粉,扰乱行业秩序。专家争吁规范羊奶粉市场。
本次监测结果糊精含量低于1%的有美可高特(中国)羊乳有限公司生产的幼儿配方羊奶粉、台湾友华生技医药股份有限公司的卡洛塔尼幼儿羊奶粉等产品。据相关质检人员称,低于1%的不计为添加糊精,属于添加营养元素时带入。