3月28-29日， “第五届长三角奶业论坛”暨相关产品展示会在上海华纳时尚酒店举行 隆重举行。此次盛会由上海奶业行业协会、江苏省奶业协会、浙江省奶牛协会、安徽省奶业协会主办，上海牛奶（集团）有限公司、光明乳业股份有限公司、上海延华生物技术有限公司、美国达农威生物发酵工程技术（深圳）有限公司、北京中博农畜牧科技股份有限公司、上海正宏农牧机械设备有限公司、北京东石北美牧场科技有限公司、荷斯坦畜牧科技（上海）有限公司、基伊埃（上海）牧业科技有限公司、利拉伐中国、司达特（北京）畜牧设备有限公司、多美滋婴幼儿食品有限公司协办。本次论坛围绕“高产、优质、安全、生态”推进长三角奶业现代化建设这一主题展开交流。

　　开幕式由上海奶业行业协会秘书长朱从余主持，中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承、上海农业委员会主任邵林初、上海奶业行业协会会长庄国蔚、上海牛奶集团副总经理唐新仁分别致辞。来自长三角地区奶业界同行、国内外知名奶业供应商、奶牛业专家、学者及牧场管理者共聚一堂，交流国内外奶业最新科技成果与经验。

　　中国奶业协会谷继承秘书长围绕本届论坛主题“高产 优质 安全 生态”作了重要讲话。他指出当前我国奶业发展态势良好，国家强化了奶业法规、标准建设，加强了奶业扶持和补贴，正稳步推进奶源基地建设，乳品加工继续保持强劲态势，乳品进出口继续增长。长三角地区是我国近代奶业的发源地，是中国奶业经济最发达的地区之一，是城郊型规模化奶牛业的集中地，已成为中国奶业领域的一颗明珠。同时指出我国奶业正处于转型升级的关键时期，能否平稳、顺利和成功转型升级，关键在实现奶业现代化，实现“十化”：即奶牛良种化、生产规模化、生产标准化、装备先进化、疫控法制化、饲料专业化、粪污无害化、经营产业化、监管严格化、质量安全化。

　　本届论坛邀请到美国著名的奶牛专家陈楷行、詹世琛博士，利拉伐中国、达农威公司特邀的国际奶牛专家克莱斯、约翰·史密斯、戴夫·欧曼博士等和国内知名专家、学者与大型牧场管理成功人士，就乳品企业诚信体系建设 、高产牛群饲养管理、奶牛热应激预防措施、奶牛舒适度管理、牛奶质量安全与控制、奶牛疾病预防与控制、奶牛饲料管理和非常规饲料应用、国际奶业新进展等内容进行授课，并通过论坛的形式进一步学习和交流在奶牛生产实践中所遇到的各种问题。同时还设立了展示活动区，为一些奶牛业设备、饲料、兽药、牧草等相关产品生产企业和供应商提供了很好的展示平台，促进了广大业内人参观学习和交流。

　　在晚上的奶牛沙龙中，参会代表就目前我国奶牛业热点问题“奶牛一日三次挤奶好，还是一日两次挤奶好”和“怎样提高奶牛的舒适度”与来自上海奶业行业协会专家委员会名誉主任、推广研究员王永康和上海奶业行业协会专家委员会委员、高级畜牧师宋宝治进行互动讨论，大家兴致勃勃各抒己见，踊跃答题。通过这个讨论和竞答活动，大家从中同时获得知识。

　　会议期间，主办方还组织了参会人员参观上海奶牛科普馆、赢博现代化奶牛场、上海荷斯坦申炎饲料厂。

　　长三角奶业论坛已成功举办多届，第五届长三角奶业论坛是继杭州萧山会议之后，长三角地区奶牛养殖业的又一次盛会。长三角地区政府有关部门、奶业协会领导、国内外奶业专家、学者、牛奶集团公司经理、奶牛场场长、技术人员；奶牛相关产品生产、供应商等有关企业的代表300多人参加会议。第五届长三角奶业论坛已在各新老奶业届朋友的支持下圆满落幕，在此协会对行业各界人士的支持表示由衷的感谢，并热切盼望下一届长三角奶业论坛与奶业届同仁再度聚首！