近期,国家质监总局公布了对全国液体乳产品的抽检结果,其中有些产品指标超出有关规定。基于这一现象,内蒙古自治区在全省范围内开展严格的食品安全考核工作。
12月30日,自治区食品安全考核评估小组一行来到奶联社兵州亥第一示范牧场检查工作。该小组一行主要领导有自治区生产推广中心主任苏东涛、呼和浩特市农牧业局副局长王润平等。奶联社产品质量与安全总监索宝、兵州亥牧场场长刘桂瑞陪同。
苏东涛对各牛舍分布、原奶指标、挤奶操作及卫生防疫等情况进行了深入了解。在查看了奶联社各个工作岗位的工作日志及营业所需的各类证件后,他认为,奶联社在规范化牧场的工作上做的十分到位,各个工作环节也按照标准化严格执行,同时,在原奶质量上精益求精,产品指标远远高于“新国标”,有些指标达到欧盟标准,是所有牧场学习的榜样。他希望奶联社继续努力,发挥龙头企业的带头作用,把好原奶供应的质量关。
索宝表示,牧场严格执行公司制定的标准化管理流程,最大程度上保障了奶牛的健康以及牛奶的质量,今后,争取通过提供更合理化的饲喂配方、更舒适化的奶牛生活环境等措施把原奶的各项营养指标再次提升,以期达到奶联社“让更多的中国人每天喝杯好奶”的最终愿景。
多年来,奶联社致力于“养健康牛,产优质奶”,为了保证产品质量,奶联社不惜倾倒所有不合格原奶。在“新国标”出现后,原奶收购标准大幅降低的情况下,奶联社依旧坚持自己的原有高标准。