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鼎湖温氏鲜牛奶走俏香江
 
来源/作者: 新奶业周刊 发布时间: 2005-11-20 编录: 上海奶业行业协会
 

 

  今年以来,肇庆检验检疫局采取有效措施,加强对温氏鲜牛奶的检验检疫和监管工作,使温氏集团出口到香港的鲜牛奶全线飘红。经统计,1至11月,出口到香港的温氏鲜牛奶就达129批次、2443吨,货值131.88万美元,平均每月出口量250吨。
  出口的鲜牛奶涉及安全和卫生多方面,是一项敏感的商品。对此,为确保香港人民喝上“放心奶”,肇庆检验检疫局帮助企业培训技术人才,建立和健全卫生质量管理体系,从源头抓起,定期对奶牛饲料进行农残监控,严格兽药的购进和使用管理,同时制定牛群的免疫计划,探索“公司+基地+标准化”管理模式,加强对牛奶挤取、储存、运输过程中等多方面的卫生控制工作。该局检验检疫工作人员加班加点,无论是平时还是节假日,也不论是刮风还是下雨,每天凌晨4点都到企业进行抽样,做到批批抽检,确保供港鲜牛奶的质量安全和卫生,促使鲜牛奶迅速入港。