61、我国奶牛有那些品种?
  主要有荷斯坦牛(又称黑白花牛)、娟姗牛、瑞士褐牛、更塞牛、爱尔夏牛和乳用短角牛。乳、肉兼用品种的西门塔尔牛。
 
62、我国哪些牧场可以使用TMR?
  世界上所有反刍动物都可以使用TMR技术。除了奶牛TMR技术被大量推广之外,肉牛场、肉羊场、马、鹿等牧场也都在推广TMR技术。中国最大的肉牛场“福成肥牛肉牛场”全部实现了TMR饲喂,效果非常明显。
 
63、奶牛为什么要打牛号,怎样编制牛号?
  牛号是区别牛个体的符号。如:奶牛的分群、转群、死亡、淘汰;确定牛的饲料定量;牛的产奶量、繁殖配种、卫生防疫、疫病防治;系谱登记等等都离不开牛号。编制顺序为:省、直辖市二位数,如北京为11;省、直辖市内的牛场编号三位数,如090;出生年度后二位数,如06;年内出生顺序号三位数,如156。这头牛号就是:1109006156。
 
64、奶牛用建立谱系吗?
  每头奶牛都应建立谱系。
 
65、谱系上都应记哪些内容?
  应记录牛号、良种登记号、牛的品种、来源、出生日期、出生地、出生重、毛色特征、所在牛场及编号等情况。
 
66、奶牛最适宜的温度是多少度?
  10-15度,同时相对湿度38%;
 
67、奶牛对环境有什么要求?
  牛舍要光线充足、通风良好、配有一定面积的运动场,自由饮用水、水温10-15为宜。
 
68、怎样鉴定高产奶牛?
  一个泌乳期产奶量在7500公斤以上,含脂率3.4-3.5%、乳蛋白率3-3.2%的牛群。应具备产奶量高、乳成分好、繁殖功能正常、无代谢疾病。
 
69、 什么是热应激?
  热应激是家禽家畜在高温条件下所表现出的一系列的异常反应。
 
70、热应激的影响体现在哪些方面?
  (1)热应激对产奶量的影响会降低产奶量15~40% 。
  (2)热应激对牛奶质量的影响是会降低乳脂率。
  (3)热应激对生殖功能的影响,它削弱繁殖性能——由于发情期间的活动减少,导致受胎率降低;降低卵泡活动;早期胚胎死亡。
  (4)热应激对疾病的影响是热季期间健康问题的易感性增加。热应激会导致患病奶牛病程延长。
  (5)干物质采食量下降,奶牛摄入的能量用于产奶的效率下降。
  (6)妊娠最后3个月处于热季期间的干奶牛所产犊牛的出生重降低, 产后代谢疾病增多,并随后泌乳期产奶量降低12%。
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